रसोई क्षेत्र में सभी स्वास्थ्य एवं सुरक्षा नियमों का अनुपालन सुनिश्चित करें।

खाना पकाने के बर्तनों और उपकरणों के साथ रसोईघर की व्यवस्था करें।

भोजन को समय पर पकाएँ।

प्रत्येक रेसिपी का अध्ययन करें और सभी आवश्यक सामग्री एकत्र करें।

रसोइयों का पर्यवेक्षण करें और आवश्यकतानुसार सहायता करें।

ग्राहकों की आवश्यकताओं और अनुरोधों को पूरा करने के लिए व्यंजनों में थोड़ा बदलाव करें (उदाहरण: डेयरी उत्पाद न डालें, मेवे न डालें)।

भोजन की ताज़गी की जांच करें और पुरानी वस्तुओं को फेंक दें। पद के लिए न्यूनतम योग्यता 10वीं पास और 1 से 6+ वर्ष का अनुभव है। खाना पकाने की तकनीकों (उन्नत और गैर-पारंपरिक), व्यंजनों और स्वच्छता नियमों की जानकारी इस पद के लिए आदर्श है। इस पद के लिए उत्कृष्ट समय प्रबंधन और नेतृत्व कौशल आवश्यक हैं।